Sepetinizde herhangi bir ürün bulunmamaktadır.
Dilerseniz hemen mağazamızdaki ürünlere göz atabilirsiniz.
Sitrik asit (Limon Tuzu)
Sitrik asit renksiz, kristal yapılı organik zayıf bir asittir. Sitrik asit , birçok bitkide ve meyvede bulunur. Limon bünyesinde büyük oranda (kuru ağırlığının %8’i kadar) bu asitten içerir. Sitrik asitin kimyasal yapısı molekül formülü C6H8O7’dir, molekül ağırlığı; 192.123 g/mol’dür. Sitrik asit, halk arasında limon tuzu olarak da bilinen, karboksilik asitlerden, renksiz, kristal yapılı organik bir bileşiktir. Formülü C6H8O7şeklindedir. Hemen hemen tüm bitkilerde ve birçok hayvanın vücut sıvısında bulunur. Yağların, proteinlerin ve karbonhidratların yükseltgenerek karbondioksit ve suya dönüştüğü fizyolojik süreçlerden geçer. pH değeri 3,5
Yorum yapmak için üye girişi yapmanız gerekmektedir.